Οι δύο προτάσεις που ακολουθούν είναι δημιουργία
του Executive Chef Kyrtatos P. που δίνει έμφαση στην Ελληνική αλλά και στην διεθνή κουζίνα. Χωρίς αμφιβολία η γεύση είναι πάντα ο πρωταγωνιστής ενός
πιάτου, ωστόσο όταν η καλή μαγειρική συνοδεύεται από σερβίτσια, μαχαιροπήρουνα
καρέκλες σειράς Tiffany με όμορφο πολύχρωμο design,
τότε το αποτέλεσμα είναι μοναδικό!
Στις τιμές που αναφέρονται συμπεριλαμβάνονται :
Ø Ενοίκιο του χώρου
Ø MENU- BUFFET
Ø Κουζίνες ιδιόκτητες με
υπερσύγχρονο εξοπλισμό
Ø Ελεύθερη κατανάλωση σε επώνυμα αναψυκτικά , μπύρες
, κρασί λευκό ροδίτη και κόκκινο αγιωργίτικο
Ø Σαμπάνια για την κοπή της Γαμήλιας Τούρτας στο ζευγάρι.
Ø Άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό
Ø Επιμέλεια sitting των
καλεσμένων από το προσωπικό μας
Ø WC personnel-μόνιμο προσωπικό καθαριότητας του χώρου εκδηλώσεων
Ø Ιδιόκτητος χώρος 400 αυτοκινήτων
για δωρεάν παρκινγκ
Ξεχωρίζουμε στις προσφερόμενες υπηρεσίες μας αφού διαθέτουμε:
Ø Άδεια κέντρου διασκέδασης
Ø Γεννήτρια 120kw για να συνεχίσουμε κανονικά την δεξίωση αφού
ειδικά το καλοκαίρι υπάρχουν συνέχεια διακοπές ρεύματος λόγο υπερφόρτωσης
δικτύου
Ø ISO 22000:2018- HACCP-SWISS APPROVAL καθορίζει τις απαιτήσεις για ένα σύστημα
διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων για μια εταιρεία στον τομέα της
τροφοδοσίας, η οποία με την σειρά της πρέπει να είναι σε θέση να αποδείξει την
ικανότητά της να ελέγχει τους κινδύνους της ασφάλεια των τροφίμων, προκειμένου
να διασφαλίσει ότι τα τρόφιμα είναι ασφαλή κατά την κατανάλωση
Ø Βραβείο γεύσης στα κτήματα Αττικής για το 2019 – 2020 – 2021 -2022-2023 Διακριθήκαμε
από εκατοντάδες κτήματα της Ελλάδας αφού ο διεθνής οργανισμός μας βράβευσε για την υψηλή ποιότητα υπηρεσιών αλλά και την υψηλή
ποιότητα και πρωτοτυπία εδεσμάτων
Ø Οι κτηριακές εγκαταστάσεις καθώς και οι κουζίνες μας είναι ιδιόκτητες και δεν συνεργαζόμαστε με κανένα catering για να έχουμε
την καλύτερή ποιότητα και ποσότητα εδεσμάτων γιαυτό σας αναφέρουμε μία τιμή και
όχι ξεχωριστά για τον χώρο και το φαγητό
Ø Wedding /event planning εφόσον το επιθυμείτε οι συνεργάτες μας σας
παρέχουν άμεσα ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε προνομιακές τιμές (μπόμπονιέρες,
προσκλητήρια, άνθοστολισμούς, σετ κουμπάρου, μεταφορά με λιμουζίνα κλπ) με
δειγματισμό στον χώρο μας χωρίς να ταλαιπωρηθείτε βοηθώντας να στήσετε από την αρχή την
εκδήλωση των ονείρων σας.
** Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΤΟ ΜΕΝΟΥ - ατομικό πιάτο
WELCOME BAR
Sangria -σπιτική συνταγή με τριμμένη κανέλα Κεϋλάνης και δροσερά φρούτα
Σπιτική λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια, φύλλα
δυόσμου και θρυμματισμένο πάγο
AMUSE BOUCHE για την υποδοχή των καλεσμένων σας
Spring rolls με
λαχανικά
Πουγκάκι γεμιστό με κοτόπουλο και
λαχανικά
Samosas καντονέζικο με
λαχανικά και κάρυ
Empanadas με λουκάνικo καπνισμένο με ξύλο οξιάς
Πρώτο Πιάτο
ατομικό
·
Τυρόπιτα χειροποίητη με γέμιση φέτας,
ανθότυρου, παρμεζάνας
·
Crepe σε χειροποίητο
φύλλο με γέμιση γραβιέρας, παρμεζάνας και prosciutto cotto (ζαμπόν)
·
Τυροκροκέτες γεμιστές με
λαδωτήρι Μυτιλήνης και γραβιέρα Αμφιλοχίας
·
Σουφλέ
ζυμαρικών με τυριά και αλλαντικά
Σαλάτες
- Κυκλαδίτικη πολύχρωμη με ντοματίνια, αγγούρι
ραπανάκι,κρίθινα παξιμάδια Λέσβου και ξυνομηζήθρα Κρήτης
- Πανδαισία με λάχανο άσπρο και
κόκκινο , iceberg , λόλα πράσινη και
σος ρεμουλάτ
Κυρίως Πιάτο
(1 από τις 2 επιλογές)
·
Εσκαλόπ
φιλετάκια χοιρινά με sauce veloutée
·
Καραμελωμένα
χοιρινά spare ribs (πανσέτα) με sauce Madeira
Γαρνιτούρες
(2 από τις 4)
·
Πατάτες φούρνου λεμονάτες
·
Αρωματικό ρύζι με καρυ
·
Cocktail λαχανικών
·
Ποικιλία βραστών λαχανικών
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Φρεσκοτηγανισμένοι
λουκουμάδες που συνοδεύονται με μέλι
ελληνικής παραγωγής
ΓΙΑ ΚΛΙΜΑΤΙΖΟΜΕΝΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΙΡΙΣ&ΘΕΤΙΣ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΚΥΡΙΑΚΗ 24€
ΣΑΒΒΑΤΟ 27€
==================================================================================================================================================================================================================
BUFFET
WELCOME BAR
Kir Royale cocktail με σαμπάνια σε έντονη ροζ απόχρωση
Sangria -σπιτική συνταγή με τριμμένη κανέλα Κεϋλάνης και δροσερά φρούτα
Σπιτική λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια, φύλλα δυόσμου και θρυμματισμένο πάγο
AMUSE BOUCHE για την υποδοχή των
καλεσμένων σας
Spring rolls με
λαχανικά
Πουγκάκι γεμιστό με κοτόπουλο και λαχανικά
Canapé με σαλάμι Κρήτης και Philadelphia cream
Samosas καντονέζικο με
λαχανικά και κάρυ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ
(Πολύσπορο ολικής με κρίθινο αλεύρι, ολικής άλεσης με
κύμινο, λευκό ψωμί πολυτελείας, χωριάτικο σταρένιο)
ΣΑΛΑΤΕΣ
Red Pasta Salad με πένες και παντζάρια σε σως
γιαουρτιού
Ελληνική σαλάτα με ντομάτα ,αγγούρι ,πιπεριά πράσινη και ελαιόλαδο
Πανδαισία λαχανικών με λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη, iceber, γαλλική σαλάτα, καρότο
και σως remoulade
Tabbouleh με φρέσκο δυόσμο, βασιλικό,
πλιγούρι, τομάτα, κρεμμύδι
ΠΙΤΕΣ&ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Τυρόπιτα
χειροποίητη με νόστιμη γέμιση φέτας,
ανθότυρου, παρμεζάνας
Αυθεντική
ελληνική πίτα που
συνδυάζει την γεύση της μυζήθρας, γευστικό
πράσο σε χειροποίητο φύλλο.
Αρωματικό
basmati με κάρυ και λαχανικά
Πατάτες
φούρνου ζουμερές με αρωματικά βότανα
ΖΕΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Μπιφτεκάκι
σχάρας αφράτο από μοσχαράκι
γάλακτος με μυρωδικά
Πίτες
καλαμποκιού με πάπρικα
Πένες του Ιταλικού οίκου Barilla με σάλτσα καρμπονάρα και parmigianno
Κοτόπουλο στη σχάρα µε
µουστάρδα Dijon και μεσογειακά μυρωδικά
Λουκάνικο χωριάτικο αρωματισμένο με θρούμπι, ρίγανη και μπαχάρι
CARVING STATION
Γουρουνοπούλα αργοψημένη στον φούρνο καραμελωμένη με μέλι και πορτοκάλι που
τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων σας
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΓΛΥΚΙΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
Λουκουμάδες με νουτέλα και τριμμένο
μπισκότο
Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
ΠΑΓΩΤΑΤΖΗΣ
Ο παραδοσιακός Παγωτατζής με το ρετρό καρότσι
του και την άσπρη ποδιά του θα έρθει για να μοιράσει
στους καλεσμένους σας τα φρέσκα και λαχταριστά παγωτά του σε τρείς γεύσεις της
επιλογής σας
ΣΥΝΤΡΙΒΑΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Πενταώροφο Συντριβάνι
Σοκολάτας με μπισκότα διάφορα, marshmallows, λουκουμάδες. Ίσως το ωραιότερο κέρασμα έτοιμο να
ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
‘H
Wedding cake με δώρο τον στολισμό και την βάση της τούρτας
Ατομική πάστα σε όλους τους καλεσμένους
σας
ΓΙΑ ΚΛΙΜΑΤΙΖΟΜΕΝΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΙΡΙΣ&ΘΕΤΙΣ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΚΥΡΙΑΚΗ 29€
ΣΑΒΒΑΤΟ 33€
